胡师傅的摄影爱好始于他1994年8月退休后。闲暇无事，为了给晚年的生活找点内容，找点乐子，他报名参加了企业离退休管理处开办的老年大学摄影学习班。从没摸过照相机的胡师傅，为了学习拍摄，拿出800多元积蓄购买了一架照相机，并买来胶卷义务为老年朋友照相，在实践中学习掌握摄影技术。在学习拍摄过程中,胡师傅还不耻下问甘于拜年轻人为师，每当遇到不懂的问题，他就向有拍摄经验的年轻人求教。平时看到有关摄影这方面的书籍，只要对自己有帮助，不论价格多少，胡师傅都要买回来认真学习，并工工整整地用笔记本记录下自己的学习心得。对摄影兴趣越来越浓厚的胡师傅，后来简直是着了迷。为了玩得上档次，玩出水平，胡师傅又花15000元钱购买了一架高档次的佳能照相机。

    通过十余年不断刻苦的学习，胡师傅对摄影有了较为深入的研究，具有了较高的“造诣”，他能在各种条件下游刃有余地拍摄风景、人物以及大型庆典活动。具备了较高摄影水平的胡师傅开始在锦州石化乃至锦州市影友圈子内崭露头角，作品陆续在锦州石化、锦州市及辽宁省举办的各种摄影大赛中参展并获奖。其作品《古塔晚霞》、《农家少女》分别荣获辽宁省老年艺术摄影二、三等奖。

    2003年，已是70高龄的胡师傅结合自己10年来的摄影实践，自费出书，撰写了摄影专著《彩色实现》。书中用通俗易懂的语言，直观地阐述了拍摄技巧，为摄影入门者提供了适宜的教材。如今的胡师傅已成为中国民俗摄影协会、辽宁省摄影协会、锦州市摄影协会会员，还经常应邀参加省、市摄影协会组织的各种采风活动，饱览了辽宁山水，也收获了很多好的作品。

    因为喜爱摄影，胡师傅还结交了一些年轻朋友，很多年轻影友都甘愿拜他为师，而胡师傅总是十分热情地培养学生，把自己掌握的拍摄技巧毫无保留地传授给他们。和年轻人在一起，胡师傅感到充满活力，晚年的生活不再寂寞。

    采访中胡师傅告诉记者，是摄影让他晚年的生活充实而快乐的。现在的胡凌华老人总是感觉时间不够用，每天他都把大部分精力用在了对摄影的研究上，沉浸在摄影世界中自得其乐，享受着美好的夕阳生活。